AcasăPuiPiept de pui

Rețetă și ghid delicios de piept de pui poșat

Te-ai săturat de aceleași mâncăruri vechi de pui și cauți o modalitate nouă și delicioasă de a găti această proteină versatilă? Nu căutați mai departe decât această rețetă și ghid de piept de pui poșat. Braconatul este o metodă de gătit blândă și sănătoasă care are ca rezultat pui fraged și suculent de fiecare dată. Și cu doar câțiva ingrediente și pași simpli, puteți crea o masă aromată și satisfăcătoare, care vă va impresiona familia și prietenii. Indiferent dacă doriți să savurați puiul singur sau să îl încorporați în salate, sandvișuri sau preparate cu paste, această rețetă va deveni un element de bază în bucătăria dumneavoastră. Așa că ia-ți șorțul și haideți să gătim!

Beneficiile braconării pieptului de pui

Braconarea pieptului de pui este o metodă de gătit care presupune scufundarea puiului într-un lichid și gătirea lui la temperatură scăzută. Această metodă este excelentă din mai multe motive:

1. Reține umiditatea

Braconarea pieptului de pui este o metodă blândă de gătit care ajută la reținerea umidității în carne. Spre deosebire de alte metode de gătit, cum ar fi grătarul sau prăjirea, care pot usca puiul, braconajul îl menține suculent și fraged. Acest lucru o face o metodă ideală pentru bucăți slabe de carne, cum ar fi pieptul de pui, care pot deveni cu ușurință uscate și dure.

2. Sănătos

Braconatul este o metodă sănătoasă de gătit, deoarece nu necesită adaos de grăsime. Puteți găti puiul în apă sau bulion, ceea ce ajută la menținerea scăzută a numărului de calorii. În plus, deoarece puiul este gătit la o temperatură scăzută, nu formează compuși nocivi precum acrilamida sau aminele heterociclice care se pot forma atunci când carnea este gătită la temperaturi ridicate.

3. Versatil

Pieptul de pui poșat este incredibil de versatil și poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Îl poți servi singur cu câteva legume sau îl poți folosi ca bază pentru salate, sandvișuri sau preparate cu paste. Deoarece este atât de fraged și aromat, poate fi combinat cu o varietate de arome și ingrediente diferite.

Acum că am acoperit beneficiile braconării pieptului de pui, să trecem la rețetă.

Reteta Piept De Pui Poach

Ingrediente

- 4 piept de pui dezosati, fara piele - 4 cani de bulion de pui (sau suficient cat sa acopere puiul) - 1 ceapa, feliata - 2 catei de usturoi, zdrobiti - 1 dafin - Sare si piper dupa gust

Instrucțiuni

1. Într-o oală mare, adăugați bulionul de pui, ceapa, usturoiul, foile de dafin, sare și piper. Se aduce la fierbere.

2. Reduceți focul la mic și adăugați piepții de pui în oală, asigurându-vă că sunt complet scufundați în lichid.

3. Acoperiți oala și lăsați puiul să se gătească timp de 15-20 de minute sau până când temperatura internă a puiului ajunge la 165°F.

4. Odată ce puiul este fiert, scoateți-l din oală și lăsați-l să se odihnească câteva minute înainte de a-l feli sau mărunțiți.

Asta este! Pieptul tău de pui poșat este gata de servit. Îl poți savura singur cu câteva legume sau îl poți folosi într-o varietate de feluri de mâncare.

Sugestii de servire

1. Salata de pui

Pieptul de pui poșat este perfect pentru salata de pui. Pur și simplu tăiați puiul și amestecați-l cu niște maia, țelină și struguri. Serviți-l pe un pat de salată verde sau pe niște pâine prăjită pentru un prânz delicios și satisfăcător.

2. Vas de paste

Pieptul de pui poșat este un adaos grozav la felurile de paste. Gătiți niște paste și amestecați-le cu puțin ulei de măsline, usturoi și legumele preferate. Adăugați niște pui mărunțit și acoperiți cu parmezan pentru o cină rapidă și ușoară.

3. Sandviș

Pieptul de pui poșat este perfect și pentru sandvișuri. Prăjiți niște pâine și adăugați niște pui mărunțit, avocado, salată verde și roșii pentru un sandviș sănătos și delicios.

Concluzie

Pieptul de pui poșat este o modalitate sănătoasă, ușoară și delicioasă de a găti puiul. Este perfect pentru un prânz sau cină rapid și ușor și poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Încearcă această rețetă și vezi cât de ușor este să faci pui suculent și fraged de fiecare dată!

Poached Piept de pui Idei de masă
Salată simplă de ciuperci marinate

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încearcă Salată simplă de ciuperci marinate. Această rețetă servește 2 și costă 1,38 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6 g de proteine , 17 g de grăsimi și un total de 197 de calorii . Dacă aveți la îndemână piper, muștar dijon, frunze de salată verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 62% . Cum să actualizați un BLT simplu la prânzul dvs. de vară preferat cu aceste 2 trucuri simple , salata de creveți cajun și castraveți marinați și salata simplă de piept de pui sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pui crocant cu ceapă

Crispy Onion Chicken este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24 g de proteine , 47 g de grăsimi și un total de 605 de calorii . Pentru 2,25 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită unt, jumătăți de piept de pui, sare de usturoi și piper. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . Cu un scor de 38% , acest fel de mâncare este destul de rău. Crispy Buttermilk Fried Chicken , Crispy Buttermilk Fried Chicken și Crispy Orange Chicken sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pui Lady and Sons în sos de vin

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Puiul Lady and Sons în sos de vin. Pentru 2,79 USD per porție , această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 706 calorii , 44 g de proteine și 34 g de grăsime fiecare. Vă este adus de Foodnetwork. 18 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de unt, piept de pui, sare cușer și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 75% . Acest scor este destul de bun. Foxy lady , Pui cu sos de crema de tarhon de vin alb și Pui ușor cu sos de vin alb sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Fetuccine rapidă de pui

Fettuccine rapid cu pui ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru 4,57 USD per porție , această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 913 calorii , 66 g de proteine și 50 g de grăsimi . Această rețetă servește 2. Vă este adusă de Taste of Home. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și luați pătrunjel, cremă de brânză, piept de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 74% . Rețete similare sunt cremă de ouă la cuptor și slănină în cuiburi de fettuccine cu spanac , sos de cremă de roșii cu fettuccine de afine cu creveți și scoici și fettuccine cremoasă cu varză de Bruxelles și ciuperci .

Supă Tortila De Pui

Supa cu tortilla de pui este un fel principal care servește 6. Pentru 2,35 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28 g de proteine , 20 g de grăsimi și un total de 390 de calorii . Vă este adus de Foodnetwork. 313 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Dacă aveți sare și piper, bulion de pui, piept de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 85% . Acest scor este spectaculos. Supa de tortilla de pui cu roșii prăjite la foc , supa de chips de pui cu tortilla și supa copioasă de tortilla de pui sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pulled Chicken Ragu and Rigatoni

Pulled Chicken Ragu și Rigatoni ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 72 g de proteine , 76 g de grăsimi și un total de 1296 de calorii . Pentru 4,1 USD per porție , această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute . Mergeți la magazin și cumpărați sare kosher, evoo, piept de pui pe piele și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Chicken Ragu w Rigatoni , Baked Rigatoni With Carnat și Baked Rigatoni .

Fetuccine de pui de casă

Fettuccine de pui de casă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 1,88 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33 g de proteine , 43 g de grăsimi și un total de 712 calorii . Dacă aveți la îndemână smântână groasă, jumătăți de piept de pui, piper măcinat și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă de la Allrecipes are 169 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 75% . Rețete similare includ cremă de ouă la cuptor și slănină în cuiburi de fettuccine cu spanac , sos de cremă de roșii cu fettuccine de afine cu creveți și scoici și fettuccine cremoasă cu varză de Bruxelles și ciuperci .

Pui cu caju I

Puiul cu caju I este o rețetă ketogenă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29 g de proteine , 34 g de grăsimi și un total de 471 de calorii . Pentru 1,54 USD per porție , această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 45 de minute . Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, biscuiți rotunzi cu unt, nucă de cocos și jumătăți de piept de pui. Această rețetă este pe placul a 2 bucătari și bucătari. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 56% , care este solid. Puiul cu caju Crockpot , puiul cu nuci caju și puiul cu unt caju sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pui la grătar Monterey

Puiul la grătar Monterey este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34 g de proteine , 24 g de grăsimi și un total de 432 de calorii . Pentru 1,91 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită fâșii de bacon, roșii, jumătăți de piept de pui și brânză cheddar. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 58% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cod Monterey , Pui la cutie de bere la grătar și Adobo, Creveți la grătar cu usturoi .

Pui crocant la cuptor

Pui crocant la cuptor este o rețetă fără gluten și fără lactate, cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 441 de calorii . Pentru 2,51 USD per porție , această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 55 de minute . 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână jumătăți de piept de pui, fulgi de porumb, pudră de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 79% , acest fel de mâncare este destul de bun. Pui ușor crocant la cuptor , puiul la cuptor cu balsamic cu infuzie cu busuioc și sosul de roșii la cuptor sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Piept de pui braconate
Modul corect de a bracona un piept de puiSigur, este baza pentru salata de pui, dar acesta este doar începutul. Pieptul de pui poșat feliat, tocat sau mărunțit este un rapid, ...
Cum să faci pui poșat perfectPuiul poșat este fraged, moale, suculent și aromat. Utilizați rețeta noastră ușoară și simplă pentru piept de pui sau pui poșat...
Cum să braconezi pieptul de pui ca un profesionist! #pantaloni scurtiUna dintre cele mai bune moduri de a găti pieptul de pui este prin braconarea acestuia. Te întrebi cum să faci asta cu ușurință? Maggie vă va arăta cum să...
Piept de pui poșat - Martha StewartPentru mesele rapide de săptămâna și salata ta preferată de pui, puiul poșat este cea mai bună soluție. Încercați această rețetă ușoară și sigură pentru...
Cum să faci pui suculent pentru salateNu există nimic mai rău decât carnea de pui uscată pe salată. Elle este aici pentru a vă arăta cum să faceți pui fraged și suculent pentru toți...
Sfaturi și trucuri pentru mesele braconate Piept de pui
Ce se poate și ce nu la braconajul alimentelor: greșeli obișnuite de evitatBraconatul este o tehnică de gătit care poate ridica orice fel de mâncare cu rezultatele sale delicate și aromate. Dar chiar dacă braconajul pare simplu, este ușor să faci greșeli care îți pot strica felul de mâncare. În acest…Citeşte mai mult
Știința braconajului alimentelor: cum funcționează și ce se întâmplă cu ingredienteleBraconajul este o tehnică de gătit care presupune fierberea delicată a alimentelor într-un lichid. Această metodă este adesea folosită pentru alimente delicate, precum peștele sau ouăle, dar poate fi folosită și pentru carne sau…Citeşte mai mult
Braconaj vs. fierbere: diferențele și ce metodă să foloseștiMetodele de gătit pot fi confuze, mai ales când vine vorba de braconaj și fierbere. Deși aceste tehnici pot părea similare, există diferențe cheie care pot afecta rezultatul preparatului tău. În acest articol, vom explora diferențele…Citeşte mai mult
Beneficiile braconării alimentelor: o tehnică de gătit sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimiBraconatul alimentelor este o tehnică de gătit care există de secole. În ultimii ani, a cunoscut o renaștere a popularității datorită beneficiilor sale pentru sănătate și versatilității. Braconajul implică gătirea alimentelor…Citeşte mai mult
Alimente surprinzătoare pe care le puteți bracona în afară de pește și ouăBraconajul este o tehnică de gătit versatilă care este adesea asociată cu peștele și ouăle. Cu toate acestea, această metodă blândă de gătit poate fi aplicată la o gamă largă de alimente, de la fructe și legume până la pui și…Citeşte mai mult
Tehnici de braconaj pentru începători: un ghid pas cu pasBraconajul este o tehnică de gătit care implică gătirea alimentelor într-un lichid care se află chiar sub punctul de fierbere. Este o tehnică populară pentru a găti alimente delicate, cum ar fi peștele, ouăle și fructele, și este,…Citeşte mai mult
Cum să braconați fructele pentru deserturi delicioase și nutritiveBraconatul este o modalitate simplă și sănătoasă de a pregăti fructele pentru deserturi delicioase și hrănitoare. Fructele poșate nu sunt doar aromate, ci și versatile și pot fi servite cu o varietate de acompaniamente. În acest…Citeşte mai mult
Cum să gătiți ouăle: sfaturi și trucuri pentru rezultate perfecte de fiecare datăOuăle poșate sunt un favorit pentru micul dejun pentru mulți, dar pot fi intimidant de făcut acasă. Dacă te-ai chinuit vreodată să obții acel ou poșat perfect cu un gălbenuș curg și alb ferm, nu ești singur. În acest ghid, vom…Citeşte mai mult
Poaching Fish 101: Tehnici și rețete pentru mâncăruri de pește fulgioase și aromateBraconarea peștelui este o tehnică de gătit versatilă și sănătoasă, care poate produce pește fraged, suculent și aromat. Indiferent dacă ești un iubitor de fructe de mare sau doar vrei să încorporezi mai mult pește în dieta ta,…Citeşte mai mult
Arta de a bracona pieptul de pui: sfaturi pentru rezultate fragede și suculenteBraconatul este o tehnică de gătit care presupune fierberea alimentelor în lichid, creând rezultate umede și aromate. Când vine vorba de pieptul de pui, braconatul este o modalitate excelentă de a le găti fără a le usca, rezultând…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea braconată Piept de pui
Supa de pui cu taitei
Lămâie și usturoi
Pesto
Ghimbir și ceai verde

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.